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Backrezepte

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Kinderkuchen - bunter Kuchen (Herdblech)
Zutaten:
Boden:  
6 Stck.  Eier
500 g  Butter
500 g  Zucker
500 g  Mehl
¼ Liter  saure Sahne
1¼ Pck.  Backpulver
Farbe:  
1 Pck.  Vanillinpudding
2 Eßlöffel  Kakao
1½ Pck.  rote oder grüne Grütze
Zubereitung:
Teig aus den Zutaten bereiten und in drei Teile aufteilen.
1. Teil mit ein Pck. Vanillinpudding verrühren.
2. Teil mit 2 Eßlöffel Kakao verrühren.
3. Teil mit 1½ Pck. rote Grütze verrühren.
Die eingefärbten Teiganteile mit einem Löffel so auf dem Backblech verteilen, dass sie aneinander verlaufen und eine geschlossene Fläche bilden.
Nach dem Backen mit Schokoladenguß überziehen.
von Yvonne
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