| Zucchinikuchen |
| Zutaten: |
| 3 Stck. | Eier | | 300 g | Zucker | | 1 Pck. | Vanillezucker | | 400 g | Mehl | | 1 Pck. | Backpulver | | 1 Teelöffel | Zimt | | 250 ml | Öl | | 200 g | gemahl. Nüsse od. Kokosrasp. | | 500 g | geraspelte Zucchini |
|
| Zubereitung: |
Zutaten zu einem Teig verrühren, auf ein Kuchenblech geben und bei 180° (Umluft 160°) ca. 20 - 30 min backen.
Danach Kuchen mit Schokoglasur überdecken. Fertig!
von Petra
|
|
Rezept im PDF-Format ausgeben
|
|
(Als PDF-Datei downloaden und in eBook sammeln oder mit Adobe Reader öffnen und ausdrucken.)
|
